Sencillo de la industria del cannabis

A medida que crece el cultivo y el procesamiento de cannabis recreativo en todo el estado, también lo hacen los montones de desechos de la industria. Pero, ¿cómo gestiona los residuos de un solo uso una granja ecológica que está cultivando sus productos de una sola porción?

"Nuestro empaque es verdaderamente biodegradable en vertederos, en cualquier vertedero", dice Freya Dobson, una de las dos hermanas que fundaron Hudson Cannabis, una granja de cannabis orgánica y regenerativa en el norte del estado de Nueva York.

Se enfrentan a una industria con una gran demanda que se traduce en un desperdicio de productos aún mayor.

"A la vanguardia de lo que hacemos, somos agricultores y administradores de la tierra, por lo que poner cualquiera de esos bienes en un contenedor que en última instancia es un desperdicio es difícil de hacer", dijo Dobson.

Como muchos, están sopesando las opciones entre lo estético y lo ecológico.

"Así que esto es, como dije, como un buen frasco, ¿verdad? Desde un punto de vista superficial, podrías pensar, vaya, capas de bambú, este tipo de vidrio escarchado. Tienes que pensar, está bien, bueno, sí , Supongo que alguien podría reutilizar este frasco, pero es incluso... ni siquiera parece que sea reciclable", dijo Dobson.

Estaba sentada en una mesa de picnic en su granja con una caja de cartón con muestras de empaque que les enviaron para sus productos. Las mismas opciones de empaque que se ven en los dispensarios de todo el país, pero sumándose a las pilas de plástico de un solo uso que se encuentran en los vertederos.

"Esto no va a ser reciclable", dijo Dobson. "Esto también tendría que tener un sello de seguridad, porque es un empaque de etiqueta abierta. En el empaque, en el empaque, simplemente apílelo".

Eso no es lo suficientemente bueno para el par de hermanas. Cada decisión que han tomado, ya sea en el paso de cultivo, cosecha, empaque o procesamiento de su producto final, es para ayudar a eliminar el creciente problema del plástico en el planeta.

En 2021, Estados Unidos produjo 40 millones de toneladas de desechos plásticos. La pareja con conciencia ecológica no quiere que su negocio contribuya a ello.

“Para hacer un producto que está profundamente estigmatizado en nuestro país, adecuado y apetecible para el público, tenemos que desinfectar y mantener niveles de estándares de salud y seguridad similares a los de un hospital”, dijo Melany Dobson, hermana de Freya. y co-fundador.

Estaba vestida, de pies a cabeza, con un traje de plástico, guantes y una redecilla para el cabello, para evitar la contaminación de sus productos de cannabis.

En el estado de Nueva York, las ubicaciones de procesamiento y envasado de cannabinoides cumplen con estrictos requisitos para crear un flujo de trabajo sanitario.

Las "buenas prácticas de fabricación", conocidas como GMP, garantizan que el producto no esté contaminado por el contacto humano, pero ha dado lugar a muchas carreras al contenedor de basura.

"Tenemos la certificación GMP, y parte de esa certificación requiere un extenso procedimiento de uso de batas. Eso también significa que cuando ingresa a esta sala, está generando todos estos desechos. Todo esto es de un solo uso y, si bien hay formas en que podemos mejorar este sistema; esta es solo nuestra realidad de nuestro día a día", dijo Melany Dobson.

Dado que la industria del cannabis recreativo de Nueva York está en sus inicios, no se sabe exactamente cuántos desechos plásticos generará. Se espera que la industria supere los $ 72 mil millones en ventas proyectadas en todo el país para 2030, según la nueva firma de investigación de frontera.

Dado que las empresas con las que solían trabajar suspendieron su recolección de reciclaje, es una realidad para la que Hudson Cannabis está tratando de encontrar una nueva solución. Cada "pro" viene con su propio conjunto de "contras": PPE relavable, una prueba para la red eléctrica. Servicio de recogida para reciclar EPI, aumentar las emisiones de los vehículos. EPI de un solo uso, papeleras llenas.

La pareja ha hecho todo lo posible para contrarrestar su desperdicio con prácticas comerciales intencionales y, aunque aún no han encontrado una solución para el PPE, están a la vanguardia en el empaque.

"Esto se cultiva a partir de micelio, que es la estructura de la raíz de los hongos y utiliza cáñamo, que es el caldo interno del cáñamo de la planta de cáñamo del caldo. Y esto es verdaderamente compostable. En seis a ocho semanas, se romperá por completo", dijo Freya Dobson.

Esta opción fue perfecta para su línea de CBD y les ofrece un atisbo de promesa para dos hermanas que buscan a la Madre Tierra.

"Hay personas que realmente están buscando soluciones", dijo Freya Dobson.